Разведение перепелов как бизнес

Яйца и мясо перепелов считаются деликатесами. Спрос на них растет ежемесячно, так как многие семьи в настоящее время предпочитают выбирать диетическую здоровую пищу. Поэтому разведение перепелов как бизнес считается прибыльным делом, которое, согласно неофициальной статистике, может окупиться за 4 месяца.

С чего начать перепелиный бизнес

Как правило, разведение птицы требует организации специального помещения. Это так называемые фермы. В большом ангаре следует установить клетки, а также обеспечить комфортный для перепелов климат. В частности, перепелиные несушки не терпят яркого света, поэтому в помещении фермы всегда должно поддерживаться тусклое освещение. В то же время цыплятам требуется тепло, а значит, в помещении следует установить температурный режим в 18-21 градус. Никаких сквозняков на ферме быть не должно. Однако спертый воздух отрицательно скажется на плодовитости перепелов. Поэтому еще один важный критерий при организации фермы – наличие великолепной вентиляции.

Построить ферму согласно всем вышеперечисленным условиям можно, однако строительство потребует времени и средств. Вот почему многие эксперты рекомендуют организовывать перепелиный бизнес в уже обустроенном помещении, которое, к примеру, сдает в аренду местная птицефабрика или продает обанкротившаяся ферма.

Согласно рекомендациям специалистов, заранее следует закупить не менее 600 голов птиц, на что уйдет от 40 до 50 тысяч. Подобное количество перепелов при их регулярном размножении и должном уходе способно приносить стабильную прибыль 10-20 тысяч рублей в месяц.

Итак, для 600 перепелов потребуется помещение в 20 квадратных метров. Его необходимо разделить на несколько секций. Одна секция будет предназначаться для приготовления и хранения кормов, другая – для размещения инкубаторов или клеток, третья – для содержания только что вылупленных птенцов и молодых перепелов. Инкубаторы и клетки следует также приобрести заранее. Их можно найти на сельскохозяйственных рынках, у фермеров, а также у производителей соответствующего оборудования. Это не тот вариант, когда можно сделать инкубатор своими руками и заработать на нем. В среднем на обустройство всего помещения придется потратить 20-30 тысяч рублей.

Не стоит забывать и о специальных клетках для молодых перепелов и «новорожденных» птенцов. Такие клетки можно изготовить самостоятельно из фанеры. Только обязательно следует помнить, что молодые птицы нуждаются в дополнительном тепле и свете. Поэтому над их клетками придется установить лампы и обогреватели. На это оборудование нужно будет потратить до 10 тысяч рублей.

И еще одной важной статьей расходов станет приобретение кормов. Это могут быть специально подготовленные смеси из дробленых круп, содержащие необходимые для роста птиц витамины и минералы. Стоимость таких специализированных кормов разнится в пределах 1-3 тысяч рублей. Помимо этого птицеводу придется приобретать комбикорма на основе рыбьей и мясной муки, которая, как известно, важна для яйценоскости.

Получается, что для старта необходимо порядка 100 000 рублей. То есть начать бизнес без вложений не получится. Но, с другой стороны, высокая рентабельность и быстрая окупаемость делает этот вид предпринимательства довольно перспективным.

Итак, домашняя перепелиная ферма готова. Бизнес можно начинать.

Готовая продукция перепелиной фермы и ее реализация

Первые месяцы птицевод будет получать прибыль лишь с продажи яиц. Средняя стоимость одного яйца от перепелки равна 2-4 рублям. Продажа этой продукции в первый и второй месяц реализации бизнеса будет окупать расходы на организацию фермы и содержание птиц.

Как только в инкубаторах начнут появляться птенцы, сферу реализации продукции можно расширить. В частности за перепелят в недельном возрасте можно выручить до 25 рублей за птенца. А вот месячного перепела можно продать уже за 40-50 рублей. В то же время взрослую птицу потребители готовы приобрести по цене в 80-90 рублей за тушку. Перепелиную продукцию можно предлагать детским и оздоровительным учреждениям, продавцам мяса на рынке, перекупщикам, частным лицам, а также производителям диетического питания.

Подобные цифры позволяют утверждать, что все расходы на организацию бизнеса покроются за три-четыре месяца.

Однако и эта продукция не ограничивает работу фермы. К примеру, многие птицеводы умудряются зарабатывать деньги и на помете. Перепелиный помет является прекрасным удобрением, поэтому его охотно скупают частные лица, имеющие небольшой дачный бизнес, а также фермы, где выращивают сельскохозяйственные растения.

В завершении необходимо сказать, что разведение перепелов как бизнес отнимает много времени. Приходится не просто кормить птиц и забирать яйца, но и следить за работой инкубаторов, вычищать помет, проветривать помещения, отслеживать уровень температуры и влажности в помещении. Вот почему при успешном размножении перепелов птицеводы нанимают к себе на ферму 2-3 помощников. С их помощью заработать много денег с функционирования хозяйства будет проще.