Выращивание вешенки в домашних условиях

Кризис шагает по планете размашистыми шагами, больно кусая каждую страну. Но, как говорил один небезызвестный сатирик, русские люди не пропадут никогда. И дело здесь не  в географическом расположении или политике, а в том, что этот народ хочет жить. Именно благодаря этому желанию, люди находят способы заработка на дому. Источник дополнительного дохода можно создать, выращивая дома грибы или клубнику. Наиболее перспективным, в силу описанных ниже причин, представляется выращивание вешенки в домашних условиях

Получение клубники дома – процесс хлопотный и затратный, а вот с грибами проще. В настоящее время в домашних условиях выращивают китайские лечебные грибы шиитаке, известные своими промышленными свойствами, шампиньоны и вешенку. Стоит отметить, что технология выращивания у каждого гриба своя, да и востребованы они в разной степени.

Преимущества выращивания вешенки в домашних условиях

Если вы планируете строить бизнес и на нем зарабатывать деньги, то лучше всего выбрать именно вешенку. Во-первых, из всех грибов они дают самый больший урожай с наименьшими усилиями. Это самые непритязательные из всех грибов. Они растут на большинстве субстратов, которые можно запросто подобрать с земли или обнаружить в сарае.

Во-вторых, начиная бизнес по выращиванию грибов, необходимо учесть и спрос на них. Шиитаке – слишком редкие для России, да и применяются только в лечебных целях. Поэтому продать их нелегко. Шампиньоны, которые многие люди называют грибами без вкуса, в больших количествах обнаруживаются на прилавках магазинов. А вот вешенку люди приобретают с удовольствием, ведь по вкусу она схожа с лесными грибами.

Как выращивать вешенки

Очень просто. Это как раз тот случай когда можно практически начать бизнес с нуля без вложений. Ваш стартовый капитал будет составлять пакет зернового мицелия и субстрат, в качестве которого наиболее успешно применяют лузгу подсолнечника и солому. Первый шаг – это подготовка субстрата. Его частицы измельчают до кусочков, не превышающих 4 см, а затем помещают в кастрюлю и варят около двух часов.

Далее воду сливают, отжимают подготовленный субстрат, охлаждают его до температуры градусов в тридцать. Выращивание вешенки в домашних условиях происходит в обычных полиэтиленовых мешках. Поэтому, в мешок помещают слой субстрата в 5-7 см, затем слой мицелия. Так чередуют до заполнения мешка, который сразу же и завязывают.

После этого в мешке делаются отверстия величиной 1-2 см. Делают их в шахматном порядке через каждые 15-20 см. Первые дни мешок проводит в темноте. Очень важно следить за тем, чтобы он не перегревался, охлаждая всеми возможными методами до тридцати градусов. Как только в прорезях показываются молодые грибочки, сразу же мешок помещается в условия, схожие с естественным освещением.

Выращивание вешенки в домашних условиях – процесс увлекательный. Не успеете получить первый урожай, как нагрянет и второй. С одного мешка вешенки получают 4-5 раз. И вот вы уже практически открыли свой мини тепличный бизнес (ведь мешки для вешенок, это что-то типа маленьких теплиц).

Строим бизнес на выращивании вешенки

Вот вы и получили свой долгожданный урожай, а дальше? Ведь хотелось бы не просто самим полакомиться, а получить с этого деньги. Само собой, с небольшим количеством грибов на рынок торговать не пойдешь, а сразу запустить масштабное производство решится не каждый. Что же делать?

Воспользуйтесь услугами сарафанного радио! Кто не желает получить свежие и вкусные грибы по небольшой цене? Предложите друзьям, соседям и знакомым. А далее остается ждать результатов. Кто-то придет еще раз, чтобы купить еще вешенок на суп, а кто-то приведет с собой знакомых.

Как известно, бизнес, как и Москва, строится не сразу. Поэтому проявляйте терпение и настойчивость. И может быть, спустя год или два, вы покинете треклятую работу и посветите себя выращиванию таких замечательных грибов, как вешенки.